TELAH TERBIT!

Selera edisi Desember. Edisi panduan untuk anda berpesta di Hari Raya Kurban dengan aneka sajian dari daging kambing, Aneka hidangan dan kukis untuk perjamuan di pesta malam Natal dan juga kreasi olahan barbeque untuk menyambut Tahun Baru.

Jangan lewatkan artikel Jalan-jalan berwisata alam ke Griya Kulo Karanganyar, Solo, Jawa Tengah, dan masih banyak lagi.

Dapatkan di agen-agen penjualan.

Anda juga bisa berlangganan dengan menghubungi No. Telepon

(031) 8202284, 8202285

(021) 53699559, 53699588

atau via SMS ke 081938377077, cukup ketik nama, alamat, nomer telepon dan rencana berlangganan, biarkan kami yang menghubungi Anda untuk informasi selanjutnya.

Masakan Batak

Tumis Kacang Panjang
10 btg kacang panjang, potong 3 cm
3 ekor udang ukuran sedang
1 buah ampela ayam, rebus, goreng sebentar, iris tipis tipis
50 ml santan
1/2 buah asam gelugur
1 btg serai
1 buah cabe merah, iris serong
Garam dan gula secukupnya

Bumbu halus
3 siung bawang putih
1 buah cabe merah
1 cm lengkuas
1 cm jahe
1 cm kunyit

1. Tumis bumbu halus, cabe merah, sereh hingga harum, masukkan udang dan ampela ayam.
2. Beri sedikit air, Masukkan asam gelugur, aduk-aduk hingga rata. Masukkan kacang panjang tambahkan santan, beri garam dan gula masak hingga matang.

Puhul - Puhul


175 g kelapa, parut kasar
150 g tepung beras ketan
25 g gula merah, sisir
1 sdt garam

1. Campur kelapa, tepung beras ketan dan garam, tambahkan gula merah, uleni sampai tercampur rata.
2. Kepal-kepal adonan, masukkan ke dandang yang telah dialasi daun pandan, kukus hingga matang.

Berpesta Barbeque

Anda sudah punya rencana untuk merayakan Tahun Baru? Kalau belum, biarlah kami memberi ide. Buatlah pesta barbeque di rumah Anda bersama teman atau keluarga. Nikmati kebersamaan dan keakraban dengan saling bercanda dan tukar cerita sembari menunggu hasil panggangan matang dan detik-detik pergantian tahun.

Selamat Tahun Baru 2009!!!

Dapatkan aneka resep hidangan barbeque di Majalah Selera Edisi Desember.

Aneka Cake dan kukis untuk menyambut Natal, kreasi cocktail dan mocktail yang segar, kreasi resep dari hotel Mercure Grand Mirama Surabaya, Sheraton Surabaya Hotel & Towers, dan masih banyak lagi.